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番茄土豆炖牛肉的做法

2021-07-22 01:02 阅读次数:

本文摘要:1葱切段姜切片,准备好香料。2所取两个番茄去皮后打伤泥。 3将牛肉洗涤切块。4锅内敲凉水,重新加入一勺配料,牛肉凉水入锅熬至水进肉变色后撇去浮沫捞起。5锅内敲少量油,放入香料爆香后放进葱姜。 6将焯水后的牛肉放入锅中翻炒大约1分钟。7将牛肉放入电压力锅,加入适量清水,重新加入刺穿的番茄泥调味30分钟。8炖牛肉时,切好土豆。 (土豆在牛肉块调味好时托较为好,避免变色)9牛肉调味30分钟后排气重新加入土豆。10加入适量的盐调味后之后调味10分钟。

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1葱切段姜切片,准备好香料。2所取两个番茄去皮后打伤泥。

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3将牛肉洗涤切块。4锅内敲凉水,重新加入一勺配料,牛肉凉水入锅熬至水进肉变色后撇去浮沫捞起。5锅内敲少量油,放入香料爆香后放进葱姜。

6将焯水后的牛肉放入锅中翻炒大约1分钟。7将牛肉放入电压力锅,加入适量清水,重新加入刺穿的番茄泥调味30分钟。8炖牛肉时,切好土豆。

(土豆在牛肉块调味好时托较为好,避免变色)9牛肉调味30分钟后排气重新加入土豆。10加入适量的盐调味后之后调味10分钟。11番茄小块和牛肉差不多大小的块可用。12牛肉土豆调味好后放进番茄,大火调味5分钟左右番茄蒸熟才可。


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